Мексиканская кухня в San Sebastian

Если вам захотелось мексиканской еды в Сан-Себастьяне, вас ждёт небольшой сюрприз. Местная мексиканская сцена не очень большая, но настоящая. И дело не только в том, чтобы на скорую руку собрать тортильи с сальсой: здесь есть места, где вкусы тщательно сбалансированы, даже если вы далеко от Мехико.

Одно из моих любимых мест — La Taquería в Гросе. Оно крошечное, так что не ждите роскошной обстановки, но тако аль пастор там действительно очень вкусные. Владелец родом из Мексики, и видно, что он уважает традиционные рецепты. Ещё лучше приходить в будни, чтобы избежать наплыва посетителей в выходные. Если вы окажетесь в Старом городе, загляните в El Pachuco: у них свежий гуакамоле и неплохой выбор коктейлей с мескалем — отличный вариант, если после прогулки хочется выпить чего-нибудь необычного.

Небольшой местный совет? Попросите домашние острые соусы: их не всегда выставляют на стол, но они здорово меняют вкус. А если приедете в холодное время года, тарелка горячего позоле в одном из небольших заведений придётся как нельзя кстати. Мексиканскую еду в Сан-Себастьяне можно найти не на каждом шагу, но когда найдёте, почувствуете себя так, словно ненадолго сбежали из города, никуда из него не уезжая.