Бразильская кухня в San Sebastian

Если вам хочется чего-то отличного от пинчос и морепродуктов, бразильские заведения в Сан-Себастьяне станут приятной сменой обстановки. Их здесь не так много, но те, что есть, впечатляют по-настоящему ярким вкусом.

Одно из моих любимых мест — крошечный, но оживлённый ресторан под названием Samba do Brasil недалеко от Старого города. Там непринуждённая обстановка без лишних затей, а подают настоящую фейжоаду и пиканью, которые напоминают мне уличные закусочные Рио. Чурраско здесь на удивление хорошее, особенно если прийти во время футбольного сезона: местные собираются у телевизора, и атмосфера становится по-настоящему весёлой. Совет от знатока: попробуйте их кайпириньи — они отлично сбалансировали сладость и лайм.

Любовь жителей Сан-Себастьяна к хорошей еде означает, что бразильские заведения часто немного приспосабливают блюда к местным вкусам, так что тут и там можно заметить баскские нотки. Но ведь в этом часть очарования, правда? А во время прогулки не пропустите пастел-де-ната в ближайшей кондитерской, если после еды захотите попробовать что-нибудь необычное. Это весёлый способ смешать культуры за один вечер.