Mexicana em San Sebastian

Se lhe apetecer comida mexicana em San Sebastián, prepare-se para uma pequena surpresa. A oferta por aqui não é muito vasta, mas é genuína. E não se trata apenas de juntar tortilhas e salsa , há sítios onde os sabores são cuidadosamente equilibrados, mesmo estando longe da Cidade do México.

Um dos meus sítios preferidos é a La Taquería, em Gros. É minúscula, por isso não espere um ambiente requintado, mas os tacos al pastor são mesmo muito bons. O proprietário é mexicano e percebe-se que respeita as receitas tradicionais. Além disso, tente ir durante a semana para evitar a confusão do fim de semana. Se estiver pela Parte Velha, passe pelo El Pachuco; o guacamole é fresco e têm uma seleção razoável de cocktails com mezcal, o que é ótimo se quiser beber algo diferente depois de passear.

Uma pequena dica local? Peça os molhos picantes caseiros; nem sempre os põem na mesa, mas fazem uma enorme diferença. E se visitar a cidade nos meses mais frios, uma tigela quente de pozole num dos restaurantes mais pequenos pode mesmo saber muito bem. A comida mexicana não se encontra por todo o lado em San Sebastián, mas, quando a encontra, é como uma pequena escapadela sem sair da cidade.