Americana em San Sebastian

A comida americana em San Sebastián aparece em sítios interessantes, mas não esperes encontrar as mesmas cadeias que vês nos Estados Unidos. Vais encontrar algumas hamburguerias muito boas por Gros e pela Parte Velha, que servem hambúrgueres suculentos e batatas fritas que se aproximam bastante daquilo que te pode apetecer. Sítios como ‘The Good Burger’ ou ‘Burger House’ dedicam-se a sério à qualidade da carne de vaca e dos ingredientes — por aqui, nada de carne duvidosa.

Queres algo um pouco diferente? Alguns sítios da cidade servem também entrecosto ou pulled pork com sabores bascos, dando um toque local ao churrasco do Sul dos Estados Unidos. Não os encontras por todo o lado, mas, se te apetecer fazer uma pausa dos pintxos ou do marisco, a comida reconfortante ao estilo americano pode ser mesmo o que procuras. Fica o aviso: estes sítios podem encher ao fim de semana, por isso tenta ir cedo ou mais tarde.

Se és guloso, não deixes de provar as sobremesas americanas clássicas que alguns sítios incluem no menu, como um bom cheesecake à antiga ou um brownie. Para mim, nada bate comer um hambúrguer e depois passear pela praia de Zurriola a ver os surfistas. Essa combinação simples sabe a uma pequena escapadinha mesmo no meio da cidade.