ブラジル料理 に San Sebastian

ピンチョスやシーフードとは違うものが食べたくなったら、サン・セバスティアンのブラジル料理店は気分転換にぴったりです。数は多くありませんが、ここで紹介する店は本格的な味わいで存在感を放っています。

私がよく行く店のひとつは、旧市街の近くにある「Samba do Brasil」という小さくて活気のあるレストランです。気取らない飾り気のない雰囲気で、本場のフェイジョアーダやピカーニャを味わえます。リオの街角にある食堂を思い出す味です。ここのシュラスコは驚くほどおいしく、特にサッカーシーズンに訪れると格別です。地元の人たちがテレビを囲み、店内はとても楽しい雰囲気になります。ちょっとしたおすすめはカイピリーニャ。甘さとライムのバランスが絶妙です。

おいしいものが大好きなサン・セバスティアンでは、ブラジル料理店も地元の好みに合わせて少しアレンジしていることが多く、ところどころにバスク風のひねりが感じられるかもしれません。でも、それも魅力のひとつですよね？訪れた際は、食後に冒険心が湧いたら近くのパステラリアでパステル・デ・ナタをぜひ味わってみてください。一晩で異文化を楽しめる、楽しい方法です。