Vegetarisk i San Sebastian

San Sebastian handler ikke kun om pintxos fyldt med skaldyr og saltet kød. Hvis du er vegetar, skal du ikke bekymre dig, du kan stadig spise godt her. Steder som Vegetariano Neska i Gros serverer diskret solide, grøntsagsfyldte retter, som de lokale sværger til, især efter en morgentur langs La Concha.

Det vigtigste er timingen. Mange små spisesteder lukker midt på eftermiddagen, så få stillet din grøntsagssult enten tidligt eller til aftensmad. Landare, som ligger gemt tæt på den gamle bydel, er et sted, du bør prøve , deres sæsonmenuer udnytter Gipuzkoas friske råvarer, og ja, selv kødspiserne ender med at bestille ratatouille. Nå ja, og hvis du har lyst til noget lettere, har markedet nær Mercado de La Bretxa ofte boder, der sælger friske, tilberedte vegetariske snacks, som er perfekte til en picnic.

Et insidertip: Bed om den lokale cider på disse steder , det er en god måde at skylle måltidet ned på og tage del i en elsket baskisk tradition. San Sebastian overrasker mange besøgende med, hvor varieret og tilgængelig vegetarisk mad kan være, hvis man ved, hvor man skal lede.