Pub i San Sebastian

San Sebastian er måske berømt for sine pintxosbarer og Michelin-stjerner, men hvis du vil slappe af med en kold øl eller en god cider, finder du nogle fremragende pubber rundt omkring i byen. Og ikke kun turistfælder, men også steder, hvor de lokale hænger ud efter arbejde eller i weekenderne. Tag for eksempel til Gros omkring Santander-gaden, hvor du finder en håndfuld pubber, der ikke gør meget væsen af sig, men serverer gode øl og har en afslappet stemning.

Et af mine yndlingssteder er Borda Berri, lige ved Calle Fermin Calbeton. Det er ikke en pub i ordets strengeste forstand, men et sted, hvor stemningen er helt rigtig til en afslappet drink med vennerne. Eller prøv Socarrat I og II, hvis du er ude efter et livligt publikum og god musik. Husk, at mange pubber her åbner sent; det er helt almindeligt først at komme i gang efter midnat, især om sommeren. Og hvis du er i nærheden af Plaza de la Constitución, er der stadig godt gang i nattelivet til langt ud på de små timer.

Et godt tip: Vær ikke bange for at spørge bartenderne om anbefalinger til lokale specialøl eller sidra (cider) – de elsker at snakke om, hvad der er friskbrygget. Og tag lidt kontanter med; mange af de mindre pubber tager ikke kort. Pubberne i San Sebastian har måske ikke samme vilde stemning som i andre byer, men de har deres egen charme, der bygger på gode drinks og afslappet selskab.