Vegetarisk in San Sebastian

San Sebastian handler ikke bare om pintxos fylt med sjømat og spekemat. Hvis du er vegetarianer, trenger du ikke bekymre deg, du kan fortsatt spise godt her. Steder som Vegetariano Neska i Gros serverer diskret mettende retter fulle av grønnsaker, som lokalbefolkningen sverger til, særlig etter en morgentur langs La Concha.

Det viktigste er tidspunktet. Mange små spisesteder stenger midt på ettermiddagen, så få deg noe vegetarisk enten tidlig eller til middag. Landare, bortgjemt nær gamlebyen, er et sted du bør prøve , sesongmenyene deres utnytter de ferske råvarene fra Gipuzkoa, og ja, selv kjøtteterne ender opp med å bestille ratatouille. Og hvis du har lyst på noe lettere, har markedet nær Mercado de La Bretxa ofte boder som selger ferske, ferdiglagde vegetariske snacks som passer perfekt til piknik.

Et tips fra en lokalkjent: be om den lokale sideren på disse stedene , det er en flott måte å skylle ned maten på og ta del i en kjær baskisk tradisjon. San Sebastian overrasker mange besøkende med hvor variert og lett tilgjengelig vegetarisk mat kan være, hvis du vet hvor du skal lete.