Middelhavet in San Sebastian

San Sebastian handler ikke bare om baskiske pintxos og sjømat , byens middelhavsrestauranter byr på friske smaker med en lokal vri du ikke vil gå glipp av.

Du finner steder som serverer alt fra pasta i siciliansk stil til katalansk fideuà, ofte laget med råvarer fra nærområdet. En av favorittene mine er La Mejillonera hvis du vil ha en avslappet stemning og fantastisk sjømat med middelhavspreg, midt i Gamlebyen. Og ikke gå glipp av tomatbrødet der , enkelt, men så godt.

Om sommeren åpner mange steder uteserveringene sine, perfekt for å nyte den avslappede middelhavsstemningen mens du drikker et glass Txakoli eller en frisk rosé. Hvis du rusler rundt i Gros, kan du ta en titt på de få hjørnerestaurantene som tilbyr greskinspirerte retter, som lam tilberedt med urter eller perfekt grillet blekksprut.

Et tips: Middelhavsmåltider her betyr vanligvis at man deler retter og tar seg god tid, så ta det med ro og spør lokalbefolkningen om favorittstedene deres, ikke bare de mest populære. Du kommer til å takke meg senere.