Amerikaans Restaurants in San Sebastian

Amerikaans eten in San Sebastian duikt op interessante plekken op, maar verwacht niet dezelfde ketens als in de Verenigde Staten. Je vindt een aantal echt goede burgerrestaurants in Gros en de oude binnenstad, waar sappige burgers en friet worden geserveerd die aardig in de buurt komen van waar je misschien trek in hebt. Zaken als ‘The Good Burger’ of ‘Burger House’ doen echt moeite voor hun rundvlees en toppings, geen mysterieus vlees hier.

Zin in iets anders? Een paar zaken in de stad combineren spareribs of pulled pork met Baskische smaken, voor een lokale draai aan zuidelijke barbecue. Je vindt het niet overal, maar als je even genoeg hebt van pintxos of zeevruchten, kan Amerikaans comfortfood precies zijn wat je zoekt. Houd er rekening mee dat deze zaken in het weekend druk kunnen zijn, dus probeer vroeg of laat te gaan.

Als je een zoetekauw bent, sla dan de klassieke Amerikaanse desserts niet over die sommige zaken stiekem op de kaart zetten, zoals een ouderwetse cheesecake of brownie. Voor mij gaat er niets boven een burger halen en daarna langs het strand van Zurriola wandelen om naar de surfers te kijken. Die eenvoudige combinatie voelt als een kleine ontsnapping, midden in de stad.