Baskisk matlagningskurs i San Sebastian

Highlights

• Tur i liten grupp (max 8 personer)
• Introduktion till traditionell baskisk matlagning
• Smaka på dina skapelser tillsammans med lokala viner, txakoli eller cider.

Description

Delta i en 2 timmar och 45 minuters praktisk matlagningsupplevelse i San Sebastián, där du går från middagsgäst till kock i en privat masterclass. Denna workshop hålls i ett av våra dolda kök i Gamla stan och leds av en expertkock och inkluderar översättning om det behövs. Lär dig viktiga baskiska kulinariska tekniker när du tillagar ikoniska rätter som en krämig spansk omelett, torsk al pil pil med perfekt emulsion, den kolade txuleta och den berömda baskiska ostkakan. Avsluta din session genom att smaka på dina skapelser, tillsammans med lokala viner, txakoli eller cider. Att arbeta i en liten grupp möjliggör personlig vägledning om knivfärdigheter, timing och såser, och du får med dig recept, proffstips och råd om hur du väljer de bästa lokala ingredienserna. Mer än bara en matlagningskurs, den här upplevelsen kopplar dig till hjärtat av Donostia, en stad som omges av en av världens tätaste Michelin-stjärniga regioner. Upptäck varför det baskiska köket är uppskattat för sin precision, säsongsbetonade ingredienser och exceptionella smak.

Includes

Ingredienser Experter kock Översättare Mat och vin

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat