Кулинарный мастер-класс по баскской кухне в Сан-Себастьяне

Highlights

• Экскурсия для небольшой группы (максимум 8 человек)
• Введение в традиционную баскскую кухню
• Попробуйте свои творения в сочетании с местными винами, чаколи или сидром.

Description

Приглашаем вас на частный мастер-класс по кулинарии в Сан-Себастьяне. За 2 часа 45 минут вы превратитесь из обычного посетителя ресторана в шеф-повара. Мастер-класс проводится на одной из наших скрытых кухонь в Старом городе под руководством опытного шеф-повара и включает перевод при необходимости. Изучите основные баскские кулинарные приемы, готовя культовые блюда, такие как сливочный испанский омлет, треска аль пил пил с идеальной эмульсией, обжаренная тчулета и знаменитый баскский чизкейк. В конце мастер-класса вы сможете продегустировать свои творения в сопровождении местных вин, чаколи или сидра. Работа в небольшой группе позволяет получить индивидуальные рекомендации по навыкам владения ножом, таймингу и соусам, а также вы получите домашние рецепты, профессиональные советы и рекомендации по выбору лучших местных ингредиентов. Это не просто кулинарный мастер-класс, а возможность познакомиться с сердцем Доностии, города, окруженного одним из самых густонаселенных регионов мира, отмеченных звездами Мишлен. Узнайте, почему баскская кухня ценится за свою точность, сезонные ингредиенты и исключительный вкус.

Includes

Ингредиенты Шеф-повар Переводчик Еда и вина

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.