Highlights
- Kleingruppentour (max. 8 Personen)
- Einführung in die traditionelle baskische Küche
- Probiere deine Kreationen mit lokalen Weinen, Txakoli oder Apfelwein.
Description
Nimm an einem 2,75-stündigen Kochkurs in San Sebastián teil, bei dem du in einer privaten Meisterklasse vom Gast zum Koch wirst. Dieser Workshop findet in einer unserer versteckten Küchen in der Altstadt statt und wird von einem erfahrenen Koch geleitet. Bei Bedarf wird auch übersetzt.
Lerne die wichtigsten baskischen Kochtechniken kennen, während du legendäre Gerichte wie ein cremiges spanisches Omelett, Kabeljau al pil pil mit perfekter Emulsion, das verkohlte Txuleta und den berühmten baskischen Käsekuchen zubereitest. Beende deine Session, indem du deine Kreationen verkostest, gepaart mit lokalen Weinen, Txakoli oder Apfelwein.
Die Arbeit in einer kleinen Gruppe ermöglicht eine persönliche Anleitung zu Messerkenntnissen, Timing und Saucen. Du nimmst Rezepte, Profi-Tipps und Ratschläge zur Auswahl der besten lokalen Zutaten mit nach Hause.
Dieses Erlebnis ist mehr als nur ein Kochkurs und verbindet dich mit dem Herzen von Donostia, einer Stadt, die von einer der Regionen mit den meisten Michelin-Sternen der Welt umgeben ist. Entdecke, warum die baskische Küche für ihre Präzision, saisonalen Zutaten und ihren außergewöhnlichen Geschmack verehrt wird.
Includes
Zutaten
Experten Chefkoch
Übersetzer
Lebensmittel und Weine
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
