Baskisk matlagingskurs i San Sebastian

Highlights

• Omvisning i liten gruppe (maks. 8 personer)
• Introduksjon til tradisjonell baskisk matlaging
• Smak på kreasjonene dine sammen med lokale viner, txakoli eller sider.

Description

Bli med på en 2 timer og 45 minutter lang praktisk matlagingsopplevelse i San Sebastián, hvor du går fra middagsgjest til kokk i en privat mesterklasse. Dette kurset holdes i et av de skjulte kjøkkenene våre i gamlebyen, og ledes av en ekspertkokk. Oversettelse tilbys ved behov. Lær grunnleggende baskiske kulinariske teknikker mens du tilbereder ikoniske retter som en kremet spansk omelett, torsk al pil pil med perfekt emulsjon, den forkullede txuleta og den berømte baskiske ostekaken. Avslutt økten med å smake på kreasjonene dine, sammen med lokale viner, txakoli eller sider. Å jobbe i en liten gruppe gir personlig veiledning om knivferdigheter, timing og sauser, og du får med deg hjemmeoppskrifter, profftips og råd om hvordan du velger de beste lokale ingrediensene. Dette er mer enn bare et matlagingskurs. Denne opplevelsen kobler deg til hjertet av Donostia, en by omgitt av en av de tetteste Michelin-stjerneregionene i verden. Oppdag hvorfor det baskiske kjøkkenet er verdsatt for presisjon, sesongbaserte ingredienser og eksepsjonell smak.

Includes

Ingredienser Ekspertkokk Oversetter Mat og vin

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert