Annons

Pizza i San Sebastian

Pizza är kanske inte det första du tänker på när du kommer till San Sebastián, men tro mig, det finns ställen här som kan sin vedeldade ugn.

Om du strosar runt i Gros kommer du att få syn på några ställen där pizzabottnarna är tunna och blåsiga, och pålägget så färskt att du glömmer bort de tjockare pizzorna hemma. En lokal favorit är La Tavola, där degen jäser i 48 timmar och du kan få en bit med Idiazabalost som ger en rökig twist. Inte direkt någon turistfälla, snarare ett mysigt kvartershak.

Och om du befinner dig nära stadskärnan efter en lång eftermiddag med en pintxorunda kan du prova Osteria Venti. Deras pizzor kommer ut bubblande heta och serveras alltid tillsammans med en god lokal Txakoli. Kul att veta: på söndagar har de särskilda pizzor, så planera i förväg om du vill ha något som inte står på menyn. Och tveka inte att be om chilioljan – den är hemlagad och gör hela skillnaden.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i San Sebastian:

Om du bokar din resa till San Sebastian i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Ärligt talat om stadens pizzerior

Är du sugen på pizza i San Sebastián? Bege dig till Gros. Området är inte bara känt för sin surfkultur – här blomstrar också pizzascenen, om än ganska diskret. Räkna med tunna, krispiga bottnar gräddade i vedugn och toppade med kreativa lokala råvaror som Idiazabal-fårost eller inlagd paprika. Ett ställe jag alltid rekommenderar är La Tavola. Deras deg får jäsa i 48 timmar, vilket ger en fyllig smak som är svår att slå. Dessutom är personalen trevlig och hjälper gärna till att välja ett Txakoli-vin som passar till.

Ett tips: undvik den sena rusningen genom att gå dit tidigt på helgen. Det finns också några ställen i centrum, men de kan kännas mer turistiga. I Gros känns det som att du verkligen äter bland lokalbefolkningen. Tro mig, den korta promenaden är värd det.

Vanliga Frågor

Frågor om pizza? Jag har svaren efter mina egna erfarenheter i San Sebastián.

Absolut. Ställen som La Tavola och Osteria Venti bakar pizza med genuin italiensk teknik, med långtidsjäst deg och färska råvaror. Det är en trevlig omväxling från de vanliga, tjockare pizzabottnarna som du kan hitta på andra håll.

Kolla in pizzeriorna i Gros. Många ställen använder vedugnar, vilket ger pizzabottnen en perfekt gräddad yta utan att den blir bränd. La Tavola är ett säkert kort.

Ja, vissa ställen blandar in baskiska smaker i sina pizzor, till exempel Idiazabal-ost eller Bayonneskinka. Det ger en unik twist som du inte hittar på en vanlig pizzeria.

Lokalbefolkningen gillar också pizza här, särskilt i bostadsområden som Gros. Visst, det är inte baskisk signaturmat, men pizza är definitivt en del av stadens avslappnade restaurangutbud.

En del ställen i centrum har öppet sent, särskilt på helgerna. Osteria Venti brukar till exempel ha öppet längre än många traditionella baskiska pintxobarer, så det är ett utmärkt val om du blir sugen på pizza efter mörkrets inbrott.

På enklare ställen och take away-ställen kan du ofta köpa en pizzabit, särskilt i Gros. Men om du vill få hela upplevelsen med nygräddad pizza är det värt att slå sig ner.

Utforska Restauranger Kategorier

Spansk (51 platser) Spansk mat i San Sebastian är mer än bara paella och tapas. Visst finns de klassikerna, men här hittar du regionala variationer som gör maten speciell. Prova till exempel fläskkinder som långkokats i Rioja-vin eller den klassiska tortilla de patatas, så god att du kanske glömmer alla du ätit hemma. Och även om de… Utforska
Pub (24 platser) San Sebastián är kanske känt för sina pintxosbarer och Michelinrestauranger, men om du vill slå dig till ro med en kall öl eller en riktigt god cider hittar du några utmärkta pubar utspridda runt om i staden. Och inte bara turistfällor, utan ställen där lokalbefolkningen umgås efter jobbet eller på helgerna. Bege dig… Utforska
Skaldjur (22 platser) Skaldjuren i San Sebastián handlar inte bara om att äta fisk – det är en livsstil här. Varje dag hittar du några av de allra färskaste fångsterna på Mercado de la Bretxa, där lokala restauranger väljer ut dagens stjärnor till menyn. Ta dig till stadsdelar som Gros eller Parte Vieja om du vill hitta livliga ställen där… Utforska
Finmiddag (21 platser) San Sebastián handlar inte bara om pintxos och enklare små rätter; det är en stad som kräver att man tar finsmakarmaten på allvar. Och det handlar inte bara om de tjusiga Michelinstjärnorna, även om de förstås finns här. Det handlar om omsorgen om råvarorna, de subtila baskiska inslagen och hur havsbrisen på något… Utforska
Medelhavet (15 platser) San Sebastián handlar inte bara om baskiska pintxos och skaldjur, stadens medelhavsrestauranger bjuder på fräscha smaker med en lokal twist som du inte vill missa. Här hittar du ställen som serverar allt från pasta i siciliansk stil till katalansk fideuà, ofta med ingredienser från närområdet. En av mina favoriter är… Utforska
Coffee Shop (6 platser) Utforska
Amerikansk (3) • Burgers (3) • Vegetariskt (3) • Asiatisk (2) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GaliciaMy Guide MarseilleMy Guide Ibiza

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt