Annons

Brasilianskt i San Sebastian

Om du är sugen på något annat än pintxos och skaldjur erbjuder de brasilianska ställena i San Sebastián en trevlig omväxling. Det finns inte jättemånga, men de som finns här bjuder på rejält med autentiska smaker.

Ett av mina stamställen är den lilla men livliga restaurangen Samba do Brasil nära gamla stan. Den har en avslappnad och anspråkslös känsla och serverar autentisk feijoada och picanha som påminner mig om gatuköken i Rio. Churrascon här är förvånansvärt gott, särskilt om du kommer under fotbollssäsongen , då samlas lokalbefolkningen kring tv:n och stämningen blir riktigt trevlig. Ett proffstips: prova deras caipirinhor; de får till den perfekta balansen mellan sötma och lime.

I San Sebastián älskar man god mat, så brasilianska restauranger anpassar ofta rätterna en aning efter den lokala smaken. Därför kan du märka en baskisk twist här och där. Men det är väl en del av charmen? Och när du är här får du inte missa en pastel de nata på ett närliggande pastelharia om du känner dig äventyrlig efter maten. Det är ett roligt sätt att blanda kulturer under en och samma kväll.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i San Sebastian:

Om du bokar din resa till San Sebastian i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Brasilianska smaker att känna till

Om du frågar mig ska du inte bara beställa den vanliga feijoadan – prova picanha! Det är svårt att hitta sådana köttstycken någon annanstans i San Sebastián med samma autenticitet.

När solen skiner har vissa brasilianska ställen dessutom små uteserveringar där du kan slå dig ner och njuta av en caipirinha. Det känns lite som en egen liten ö, långt från den vanliga baskiska rytmen. Kolla också in veckans specialiteter – kockarna överraskar ofta med rätter som inte finns på den vanliga menyn, men som verkligen är värda att prova.

Vanliga Frågor

Har du frågor om brasiliansk mat i San Sebastián? Här är det jag får höra oftast.

Inte jättemånga, om jag ska vara ärlig. Utbudet är ganska litet, men bra. Jag skulle säga att du hittar ett eller två riktigt bra ställen, främst nära stadskärnan och gamla stan. Här handlar det mer om kvalitet än kvantitet.

Oftast, ja. Vissa ställen sätter sin egen prägel på maten med lokala råvaror, men klassiska rätter som feijoada och picanha håller fast vid sina brasilianska rötter. Samba do Brasil är ett ställe där maten kändes genuin för mig.

Det finns vegetariska alternativ, men utbudet är begränsat eftersom det brasilianska köket innehåller mycket kött. Fråga ändå efter vegetariska rätter som ris och bönor, sallader och ibland vegetariska varianter av farofa eller pão de queijo.

Ja! Caipirinha är oftast stjärnan. Den brukar blandas på beställning med god cachaça och färska limefrukter – perfekt att svalka sig med efter något kryddstarkt eller att smutta på medan man småpratar.

Absolut. Ibland blir de här ställena små samlingspunkter för den brasilianska gemenskapen, särskilt under karnevalen eller fotbollsmatcher. Stämningen blir livlig, vilket är ett plus om du vill få en smak av det lokala nattlivet till maten.

Utforska Restauranger Kategorier

Spansk (51 platser) Spansk mat i San Sebastian är mer än bara paella och tapas. Visst finns de klassikerna, men här hittar du regionala variationer som gör maten speciell. Prova till exempel fläskkinder som långkokats i Rioja-vin eller den klassiska tortilla de patatas, så god att du kanske glömmer alla du ätit hemma. Och även om de… Utforska
Pub (24 platser) San Sebastián är kanske känt för sina pintxosbarer och Michelinrestauranger, men om du vill slå dig till ro med en kall öl eller en riktigt god cider hittar du några utmärkta pubar utspridda runt om i staden. Och inte bara turistfällor, utan ställen där lokalbefolkningen umgås efter jobbet eller på helgerna. Bege dig… Utforska
Skaldjur (22 platser) Skaldjuren i San Sebastián handlar inte bara om att äta fisk – det är en livsstil här. Varje dag hittar du några av de allra färskaste fångsterna på Mercado de la Bretxa, där lokala restauranger väljer ut dagens stjärnor till menyn. Ta dig till stadsdelar som Gros eller Parte Vieja om du vill hitta livliga ställen där… Utforska
Finmiddag (21 platser) San Sebastián handlar inte bara om pintxos och enklare små rätter; det är en stad som kräver att man tar finsmakarmaten på allvar. Och det handlar inte bara om de tjusiga Michelinstjärnorna, även om de förstås finns här. Det handlar om omsorgen om råvarorna, de subtila baskiska inslagen och hur havsbrisen på något… Utforska
Medelhavet (15 platser) San Sebastián handlar inte bara om baskiska pintxos och skaldjur, stadens medelhavsrestauranger bjuder på fräscha smaker med en lokal twist som du inte vill missa. Här hittar du ställen som serverar allt från pasta i siciliansk stil till katalansk fideuà, ofta med ingredienser från närområdet. En av mina favoriter är… Utforska
Coffee Shop (6 platser) Utforska
Amerikansk (3) • Burgers (3) • Vegetariskt (3) • Asiatisk (2) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GaliciaMy Guide MarseilleMy Guide Ibiza

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt