Pub in San Sebastian

San Sebastián sarà anche famosa per i suoi bar di pintxos e le stelle Michelin, ma se vuoi rilassarti con una birra fresca o un sidro come si deve, troverai alcuni ottimi pub sparsi per la città. E non si tratta solo di trappole per turisti: sono posti dove la gente del posto si ritrova dopo il lavoro o nei fine settimana. Per esempio, dirigiti verso Gros, nei dintorni di via Santander, e troverai alcuni pub che non puntano sull’apparenza, ma servono ottime birre e hanno un’atmosfera rilassata.

Uno dei miei posti preferiti è Borda Berri, appena fuori da Calle Fermin Calbeton: non è un pub nel senso più stretto del termine, ma è un locale dall’atmosfera perfetta per bere qualcosa in compagnia degli amici. Oppure prova Socarrat I e II, per una clientela vivace e buona musica. Tieni presente che qui molti pub aprono tardi: è piuttosto normale iniziare a fare serata dopo mezzanotte, soprattutto d’estate. E se ti trovi nei pressi di Plaza de la Constitución, la vita notturna resta piuttosto animata fino alle prime ore del mattino.

Un consiglio da esperti: non esitare a chiedere ai baristi consigli sulle birre artigianali locali o sulla sidra (sidro): adorano parlare delle novità. E porta contanti: molti pub più piccoli non si preoccupano di accettare carte. I pub di San Sebastián forse non hanno la stessa atmosfera scatenata di quelli di altre città, ma hanno un fascino tutto loro, fondato su ottimi drink e una compagnia piacevolmente informale.