Mexicain Restaurants dans San Sebastian

Si vous avez envie de mexicain à San Sebastian, vous risquez d’être un peu surpris. La scène culinaire n’y est pas très développée, mais elle est authentique. Et il ne s’agit pas seulement d’assembler à la va-vite des tortillas et de la salsa , il y a des endroits où les saveurs sont soigneusement équilibrées, même si vous êtes loin de Mexico.

L’un de mes endroits préférés est La Taquería, dans le quartier de Gros. C’est minuscule, alors ne vous attendez pas à un cadre chic, mais les tacos al pastor y sont vraiment excellents. Le propriétaire vient du Mexique, et on voit qu’il respecte les recettes traditionnelles. Essayez aussi d’y aller en semaine pour éviter l’affluence du week-end. Si vous êtes dans la vieille ville, allez faire un tour chez El Pachuco ; leur guacamole est frais, et ils proposent un choix correct de cocktails au mezcal, ce qui est idéal si vous voulez siroter quelque chose de différent après vous être promené.

Un petit conseil local ? Demandez les sauces piquantes maison : ils ne les mettent pas toujours sur la table, mais elles font toute la différence. Et si vous venez pendant les mois les plus froids, un bol bien chaud de pozole dans l’un des petits restaurants peut vraiment faire du bien. On ne trouve pas de cuisine mexicaine partout à San Sebastian, mais quand on en trouve, on a l’impression de s’évader un peu sans quitter la ville.