Méditerranéen Restaurants dans San Sebastian

San Sebastián, ce n’est pas seulement les pintxos basques et les fruits de mer , les restaurants méditerranéens de la ville offrent des saveurs fraîches avec une touche locale à ne pas manquer.

Vous trouverez des établissements qui servent de tout, des pâtes à la sicilienne à la fideuà catalane, souvent préparées avec des ingrédients locaux. L’un de mes préférés est La Mejillonera, si vous avez envie d’une ambiance décontractée et de délicieuses influences méditerranéennes dans les fruits de mer, en plein cœur de la Vieille Ville. Et ne manquez pas leur pain à la tomate , simple, mais tellement bon.

En été, beaucoup d’établissements ouvrent leurs terrasses, parfaites pour profiter de cette atmosphère méditerranéenne détendue tout en savourant un verre de txakoli ou un rosé bien frais. Si vous vous promenez dans le quartier de Gros, découvrez les quelques petites adresses de quartier qui proposent des plats d’inspiration grecque, comme de l’agneau aux herbes ou du poulpe parfaitement grillé.

Petit conseil : ici, un repas méditerranéen se compose généralement de plats à partager et se déguste sans se presser. Prenez donc votre temps et demandez aux habitants quelles sont leurs adresses secrètes préférées, pas seulement les plus fréquentées. Vous m’en remercierez.