Rolstoeltoegankelijk Voor koppels Voor volwassenen Rondleidingen Tours Cultuur & geschiedenis Verborgen pareltjes Markets, bazaars, & souks Educatie Eten & drinken Kookworkshops Workshops & lessen Dinner packages

Leer Baskische gerechten koken in een kookcursus in San Sebastián. Bezoek een lokale markt en ontmoet verkopers, luister naar hun verhalen en begrijp waarom ingrediënten zo belangrijk zijn.

Highlights

• Ervaar de magie van San Sebastián terwijl de stad ontwaakt en de markt opengaat.
• Leer ingrediënten zien zoals Baskische koks dat doen: met respect en plezier.
• Ontmoet de verkopers, luister naar hun verhalen en ontdek de magie achter de ingrediënten.
• Kook en ontmoet mensen, deel verhalen rond het fornuis in een lokale kookschool.

Description

Ontdek de magie van San Sebastián vroeg in de ochtend tijdens een kookles. Bezoek een lokale markt om ingrediënten te kopen en leer ze te zien zoals Baskische koks dat doen: met respect, nieuwsgierigheid en plezier. Ontmoet je chef-kok en gids, die ooit als nieuwsgierige buitenstaander in San Sebastián aankwam en uiteindelijk verliefd werd op de cultuur en het eten. Ontmoet de verkopers, luister naar hun verhalen en begrijp waarom men in dit deel van de wereld ingrediënten zo serieus neemt. Op de terugweg naar de kookschool kun je een paar bezienswaardigheden van de stad bekijken en elkaar wat beter leren kennen. Tegen de tijd dat je in de keuken aankomt, ben je niet langer vreemden die samen koken, maar een groep. Kook in tweetallen en deel ruimte en verhalen rond het fornuis. De recepten zijn simpel, maar niet simplistisch. Maak een kabeljauwomelet die perfect past bij lokale cider, heek in groene saus, een iconisch Baskisch gerecht dat wordt gegeten met txakoli, en gegrilde ribeye met piquillo-paprika's, geserveerd met een goede Rioja. Sluit af met de beroemde Baskische kaas-taart. Proef elk gerecht warm, direct nadat het klaar is, met de drank die het beste tot zijn recht komt. Haast je niet. Kook, eet en praat. Dat is het ritme van de Baskische keuken. Ga niet alleen met recepten naar huis. Neem een dieper begrip van deze regio, zijn mensen en misschien zelfs een paar nieuwe vrienden mee.

Includes

Bezoek aan de lokale markt Kookles met een professionele chef-kok Alle ingrediënten voor de kookles Proeverij van bereide gerechten Drankjes bij de gerechten (lokale cider, txakoli, Rioja-wijn)

Important Information

• Draag comfortabele wandelschoenen en kleding die geschikt is om te koken. Het bezoek aan de markt is een belangrijk onderdeel van de ervaring; deelnemers worden aangemoedigd om met de verkopers in gesprek te gaan. Laat het ons van tevoren weten als je dieetwensen of allergieën hebt.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling