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Unisciti a un piccolo gruppo per un'esperienza pratica di cucina in un vero ristorante, dove scoprirai i segreti della cucina basca e preparerai le sue ricette più famose.

Highlights

• Prepara e mangia 5 ricette tradizionali basche.
• Scopri i consigli e i trucchi che ti renderanno un cuoco migliore.
• Cucina e mangia in un piccolo gruppo di sole 10 persone.
• Entra in una vera cucina di lavoro in un ristorante locale.
• Impara da uno chef esperto e da una guida esperta.

Description

Unisciti alla tua guida e a un piccolo gruppo di compagni appassionati di cucina nella Città Vecchia, poi dirigiti verso uno storico ristorante a conduzione familiare che ha aperto la sua cucina esclusivamente per il tuo gruppo. Una volta lì, incontrerai uno chef professionista che ti insegnerà a preparare i piatti forti della cucina basca. Che tu sia alle prime armi o un cuoco esperto, i consigli e le tecniche che imparerai saranno facili da seguire e da applicare. Nelle prossime due ore e mezza preparerai alcuni dei piatti più famosi dei Paesi Baschi, tra cui il pintxo Gilda, l'omelette di patate, il baccalà in salsa pil pil, i peperoni rossi piquillo e l'iconica cheesecake bruciata. Mentre lo chef ti illustra le tecniche di creazione di ogni piatto, la tua guida ti racconterà le storie e il significato culturale che si celano dietro le ricette, rendendo ogni boccone ancora più memorabile. Naturalmente, avrai anche il tempo di gustare i piatti che hai preparato. Ognuno di essi sarà abbinato a una bevanda scelta appositamente: sidro basco (che imparerai a versare), vino rosso e bianco e sidro di mele ghiacciato (una speciale bevanda fermentata fatta con i succhi naturali delle mele ghiacciate). Quando sarà il momento di andare via, porta a casa le copie delle ricette e il grembiule per poter preparare questi piatti tradizionali baschi nella tua cucina.

Includes

Corso di cucina basca guidato da esperti Due ospiti (una guida locale e uno chef professionista) Cinque piatti con abbinamento di bevande (pasto completo) Ricette da portare a casa Grembiule da portare a casa Piccolo gruppo di 10 persone o meno

Important Information

• - Purtroppo, a causa della natura di questo tour, non è adatto agli ospiti con difficoltà motorie, sedie a rotelle o passeggini. - Questo tour è adattabile a: Pescatariani, senza glutine (non celiaci), opzioni analcoliche e donne in gravidanza. Non è consigliato a vegetariani, vegani o kosher. - Questo evento si svolgerà all'interno del centro storico, che è un'area pedonale. È accessibile solo a piedi. Avremo uno spazio chiuso dove potrai lasciare i tuoi effetti personali. L'intera esperienza si svolgerà in piedi. - Questo tour non è adatto ai bambini. - Questo tour prevede un pasto completo. - Il tour è in inglese. - Si tratta di un tour a piedi. Gli ospiti devono essere in grado di camminare a passo moderato senza difficoltà.

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