San Sebastian: Authentischer baskischer Kochkurs
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4.7
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Nimm in einer kleinen Gruppe an einer praktischen Kocherfahrung in einer echten Restaurantküche teil, wo du die Geheimnisse der baskischen Küche entdeckst und ihre berühmtesten Rezepte zubereitest.
Highlights
- Koche und iss 5 traditionelle baskische Rezepte.
- Entdecke Tipps & Tricks, die dich zu einem besseren Koch machen.
- Koche und iss in einer kleinen Gruppe von nur 10 Personen.
- Betritt eine echte Arbeitsküche in einem lokalen Restaurant.
- Lerne von einem erfahrenen Koch und einem sachkundigen Führer.
Description
Triff dich mit deinem Reiseleiter und einer kleinen Gruppe kulinarisch Interessierter in der Altstadt und begib dich dann zu einem historischen, familiengeführten Restaurant, das seine Küche exklusiv für deine Gruppe geöffnet hat. Dort triffst du einen Profikoch, der dir beibringt, wie man herausragende Gerichte der baskischen Küche zubereitet. Egal, ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Koch bist, die Tipps und Techniken, die du lernst, lassen sich leicht umsetzen. In den nächsten zweieinhalb Stunden wirst du einige der berühmtesten Gerichte des Baskenlandes zubereiten, darunter ein Gilda pintxo, ein Kartoffelomelett, Kabeljau in Pil Pil-Sauce, rote Piquillo-Paprika und den kultigen verbrannten Käsekuchen. Während der Chefkoch dir die Techniken erklärt, mit denen jedes Gericht zubereitet wird, erzählt dir dein Guide die Geschichten und die kulturelle Bedeutung, die hinter den Rezepten stehen, damit jeder Bissen noch unvergesslicher wird. Natürlich hast du auch Zeit, die von dir zubereiteten Gerichte zu genießen. Zu jedem Gericht gibt es ein ausgewähltes Getränk: Baskischer Cidre (den du lernen wirst, wie man ihn einschenkt), Rot- und Weißwein und Eisapfelcidre (ein spezielles fermentiertes Getränk, das aus den natürlichen Säften gefrorener Äpfel hergestellt wird). Wenn es Zeit ist zu gehen, nimmst du Kopien der Rezepte und deine Schürze mit nach Hause, damit du diese traditionellen baskischen Gerichte in deiner eigenen Küche zubereiten kannst.Includes
Fachkundig geführter baskischer Kochkurs Zwei Gastgeber (ein lokaler Guide und ein Profikoch) Fünf Gerichte mit Getränkekombinationen (vollständige Mahlzeit) Rezepte zum Mitnehmen Schürze zum Mitnehmen Kleine Gruppe von 10 Personen oder wenigerImportant Information
- - Leider ist diese Tour aufgrund ihrer Beschaffenheit nicht für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen oder mit Rollstühlen oder Kinderwagen geeignet. - Diese Tour ist anpassbar für: Pescatarier, Gluttenfreie (nicht Zöliakie), Alkoholfreie Optionen und Schwangere, allerdings. Nicht empfohlen für Vegetarier, Veganer oder Koschere. - Diese Veranstaltung findet in der Altstadt statt, die eine Fußgängerzone ist. Sie ist nur zu Fuß erreichbar. Wir werden einen geschlossenen Raum haben, in dem du deine Sachen lassen kannst. Das ganze Erlebnis findet im Stehen statt. - Diese Tour ist nicht für Kinder geeignet. - Diese Tour beinhaltet eine vollständige Mahlzeit. - Die Tour ist auf Englisch. - Diese Tour ist eine Wandertour. Die Gäste sollten in der Lage sein, ohne Schwierigkeiten in einem moderaten Tempo zu gehen.
