Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Aktiviteetit pariskunnille Aikuisille Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit Ruoka ja juoma Kokkauskurssit

Liity pienryhmään ja koe käytännön kokkauskokemus aidossa ravintolakeittiössä, jossa pääset tutustumaan baskikeittiön salaisuuksiin ja valmistamaan sen kuuluisimpia reseptejä.

Highlights

• Tee ja syö 5 perinteistä baskireseptiä.
• Tutustu vinkkeihin ja nikseihin, joiden avulla sinusta tulee parempi kokki.
• Kokkaa ja syö pienessä, vain 10 hengen ryhmässä.
• Astu paikallisen ravintolan oikeaan työkeittiöön.
• Opi asiantuntijakokin ja asiantuntevan oppaan johdolla.

Description

Liity oppaasi ja pienen ryhmän muiden ruokaharrastajien seuraan vanhassakaupungissa ja suuntaa sitten historialliseen perheravintolaan, joka on avannut keittiönsä yksinomaan ryhmääsi varten. Siellä tapaat ammattitaitoisen kokin, joka opettaa sinulle, miten valmistetaan Baskimaan keittiön erikoisruokia. Olitpa sitten aloittelija tai kokenut kokki, opit vinkkejä ja tekniikoita, joita on helppo seurata ja soveltaa. Seuraavien kahden ja puolen tunnin aikana valmistat joitakin Baskimaan kuuluisimpia ruokia, kuten Gilda pintxo -ruokaa, perunamunakasta, turskakalaa pil-pil-kastikkeessa, punaisia piquillo-paprikoita ja ikonista palanutta juustokakkua. Kun kokki esittelee kunkin ruokalajin valmistustekniikat, oppaasi kertoo reseptien taustalla olevista tarinoista ja kulttuurisista merkityksistä, mikä tekee jokaisesta suupalasta entistäkin mieleenpainuvamman. Sinulla on tietysti myös aikaa nauttia valmistamistasi ruokalajeista. Jokaisen ruokalajin parina on erityisesti valittu juoma: Baskisiideri (jota opit kaatamaan), puna- ja valkoviini sekä jääomenasiideri (erityinen käynyt juoma, joka on valmistettu pakastettujen omenoiden luonnollisista mehuista). Kun on aika lähteä, voit viedä kotiin kopiot resepteistä ja esiliinan, jotta voit valmistaa näitä perinteisiä baskiruokia omassa keittiössäsi.

Includes

Asiantuntijoiden opastama baskilainen ruoanlaittokurssi Kaksi isäntää (paikallinen opas ja ammattikokki). Viisi ruokalajia ja juomaparit (täysi ateria) Reseptit kotiin vietäviksi Esiliina kotiin vietäväksi Pieni ryhmä, enintään 10 henkilöä

Important Information

• - Valitettavasti tämän kierroksen luonteen vuoksi se ei sovellu liikuntarajoitteisille, pyörätuolin tai lastenvaunujen kanssa liikkuville vieraille. - Tämä kiertoajelu soveltuu seuraaville henkilöille: Pescatarian, gluteeniton (ei keliakia), alkoholittomat vaihtoehdot ja raskaana olevat naiset, kuitenkin. Ei suositella kasvissyöjille, vegaaneille tai kosherille. - Tämä tapahtuma tapahtuu vanhan kaupungin sisällä, joka on jalankulkualue. Sinne pääsee vain kävellen. Meillä on suljettu tila, jonne voit jättää tavarasi. Koko kokemus tapahtuu seisaaltaan. - Tämä kierros ei sovellu lapsille. - Tämä kierros kattaa täyden aterian. - Kierros on englanninkielinen. - Tämä on kävelykierros. Vieraiden tulisi pystyä kävelemään kohtuullista vauhtia ilman vaikeuksia.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen