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Descubra o vinho de Rioja em uma viagem particular de San Sebastian a quatro vinícolas. Desfrute de degustações de vinhos espanhóis, aprenda sobre o processo de fabricação de vinhos, visite uma vila medieval e experimente as especialidades locais.

Highlights

• Descobre os segredos do vinho de Rioja, as suas uvas e o seu património vinícola
• Prova vinhos em quatro adegas premium, num total de 10 provas de vinhos
• Desfruta das vistas das paisagens de três regiões diferentes do Norte de Espanha
• Visita a cidade medieval
• Combina os vinhos com especialidades gastronómicas da região

Description

O que é Rioja? Uma terra onde as vinhas se estendem até onde a vista alcança, onde a vinificação é uma forma de arte e onde as adegas vão desde propriedades de pedra centenárias a obras-primas arquitectónicas futuristas. Porque é que vamos para lá? Para bebericar, rodopiar e saborear o nosso caminho através de quatro adegas únicas, conhecendo as pessoas por detrás dos barris e descobrindo as muitas faces da região vinícola mais famosa de Espanha. Quatro adegas, quatro personalidades Não há duas adegas iguais em Rioja. É por isso que não estamos apenas a visitar quatro; estamos a experimentar quatro abordagens radicalmente diferentes à produção de vinho. A primeira paragem é uma pequena adega familiar onde a tradição é transmitida como um segredo bem guardado. Vinhas rústicas, uvas colhidas à mão e uma amostra de como as coisas eram feitas muito antes de os tanques de aço inoxidável tomarem conta do mundo. A partir daí, passamos para uma adega boutique, onde a criatividade corre solta e os produtores de vinho não têm medo de experimentar. Pensa em vinhos jovens e ousados com personalidade, misturas inesperadas e uma visão moderna de uma região clássica. De seguida, entramos na história de uma das adegas lendárias de Rioja, o tipo que ajudou a moldar a reputação da região. Aqui, a vinificação segue métodos consagrados pelo tempo e os barris envelhecem os vinhos há tempo suficiente para contar as suas próprias histórias. Um Reserva profundo e elegante, um Gran Reserva ousado - é aqui que o carácter clássico de Rioja realmente brilha. Finalmente, visitamos uma adega que mistura tradição com inovação, combinando gerações de experiência com técnicas de ponta. Vinhas velhas encontram-se com métodos de fermentação modernos, e o resultado é uma Rioja que respeita o passado enquanto olha para o futuro. Não há almoço formal, apenas petiscos de Rioja à medida que avançamos Esquece o almoço sentado, com vários pratos. Hoje, comemos como os produtores de vinho, provando à medida que avançamos, com especialidades locais perfeitamente combinadas em cada adega. Imagina uma tábua de carnes curadas, queijos envelhecidos e pão acabado de cozer enquanto bebes um jovem Crianza. Uma dentada de chouriço de Riojan ao lado de um Reserva profundo e aveludado. Talvez um toque de azeite no pan con tomate, diretamente dos olivais mais a norte de Espanha. Para além do copo: ruas medievais e vistas das vinhas Rioja não se trata apenas do que está na garrafa - trata-se dos locais que a produzem. Ao longo do caminho, paramos para fotografar alguns dos designs de adega mais deslumbrantes da região, desde a obra-prima de titânio de Frank Gehry em Marqués de Riscal até às ondas esculturais de Bodegas Ysios de Santiago Calatrava. Vidro, pedra e metal erguendo-se de um mar de vinhas, misturando tradição com visão futurista. Também teremos tempo para passear pelas ruas sinuosas de uma vila medieval, onde casas de pedra centenárias e becos escondidos contam a história do passado de Rioja. A localização da vila no topo da colina oferece vistas panorâmicas sobre vinhas sem fim, tornando-a o local perfeito para fazer uma pausa, apreciar a paisagem e sentir o ritmo desta paisagem intemporal.

Includes

Recepção e entrega no hotel Guia e motorista particulares Todos os custos de transporte Degustações de vinhos premium em 4 vinícolas Degustação de azeite de oliva Comida para acompanhar os vinhos (suficiente para o almoço)

Easy cancellation

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