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Descubre el vino de Rioja en un viaje privado desde San Sebastián a cuatro bodegas. Disfruta de catas de vino español, aprende sobre el proceso de elaboración del vino, visita un pueblo medieval y prueba las especialidades locales.

Highlights

• Descubre los secretos del vino de Rioja, sus uvas y su patrimonio vitivinícola
• Degusta vino en cuatro bodegas de primera calidad, para un total de 10 catas de vino
• Disfruta de las vistas de los paisajes de tres regiones diferentes del norte de España
• Visita la ciudad medieval
• Marida los vinos con especialidades gastronómicas de la región

Description

¿Qué es Rioja? Una tierra donde los viñedos se extienden hasta donde alcanza la vista, donde la elaboración del vino es una forma de arte y donde las bodegas abarcan desde fincas de piedra centenarias hasta obras maestras de arquitectura futurista. ¿Para qué vamos allí? Para sorber, remover y saborear en cuatro bodegas únicas, conocer a la gente que hay detrás de las barricas y descubrir las muchas caras de la región vinícola más famosa de España. Cuatro bodegas, cuatro personalidades No hay dos bodegas iguales en Rioja. Por eso no sólo visitamos cuatro, sino que experimentamos cuatro enfoques radicalmente distintos de la elaboración del vino. La primera parada es una pequeña bodega familiar donde la tradición se transmite como un secreto bien guardado. Viñedos rústicos, uvas vendimiadas a mano y una muestra de cómo se hacían las cosas mucho antes de que los depósitos de acero inoxidable se apoderaran del mundo. De ahí pasamos a una bodega boutique, donde la creatividad se desborda y los enólogos no temen experimentar. Piensa en vinos jóvenes y atrevidos con personalidad, mezclas inesperadas y una visión moderna de una región clásica. A continuación, nos adentramos en la historia en una de las bodegas legendarias de Rioja, de las que ayudaron a forjar la reputación de la región. Aquí, la elaboración del vino sigue métodos consagrados, y las barricas llevan envejeciendo vinos el tiempo suficiente para contar sus propias historias. Un Reserva profundo y elegante, un Gran Reserva audaz: aquí es donde brilla de verdad el carácter clásico de Rioja. Por último, visitamos una bodega que mezcla tradición e innovación, combinando generaciones de experiencia con técnicas de vanguardia. Las viñas viejas se encuentran con métodos de fermentación modernos, y el resultado es un Rioja que respeta el pasado al tiempo que mira hacia el futuro. Sin comida formal, sólo bocados de Rioja sobre la marcha Olvídate de los almuerzos de varios platos. Hoy comeremos como lo hacen los vinicultores, degustando sobre la marcha especialidades locales perfectamente maridadas en cada bodega. Imagínate una tabla de embutidos, quesos curados y pan recién horneado mientras saboreas un joven Crianza. Un bocado de chorizo riojano junto a un Reserva profundo y aterciopelado. Tal vez un chorrito de aceite de oliva en pan con tomate, directamente de los olivares más septentrionales de España. Más allá de la copa: calles medievales y vistas de viñedos Rioja no es sólo lo que hay en la botella, sino también los lugares donde se produce. Por el camino, nos detenemos a fotografiar algunos de los diseños de bodegas más impresionantes de la región, desde la obra maestra de titanio de Frank Gehry en Marqués de Riscal hasta las ondas escultóricas de Bodegas Ysios, obra de Santiago Calatrava. Vidrio, piedra y metal surgiendo de un mar de viñedos, mezclando tradición con visión futurista. También nos tomaremos tiempo para pasear por las sinuosas calles de un pueblo medieval, donde casas de piedra centenarias y callejuelas ocultas cuentan la historia del pasado de Rioja. La ubicación del pueblo en lo alto de una colina ofrece vistas panorámicas de interminables viñedos, lo que lo convierte en el lugar perfecto para hacer una pausa, disfrutar del paisaje y sentir el ritmo de este paisaje atemporal.

Includes

Recogida y regreso al hotel Guía y conductor privados Todos los gastos de transporte Catas de vino de primera calidad en 4 bodegas Cata de aceite de oliva Comida para maridar con los vinos (suficiente para el almuerzo)

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