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Vem descobrir a cultura basca de dentro com um guia local! Vamos contar a história da cidade, desde a vila de pescadores até a elegância da Belle Époque, enquanto caminhamos pelas suas ruas pitorescas.

Highlights

• Criado por um guia local, não por uma agência, oferecendo uma visão privilegiada de Donostia
• Eu misturo meu conhecimento da história basca com a experiência nas cozinhas locais.
• Uma rota única e cronológica que mostra como a cidade evoluiu ao longo dos séculos
• É uma experiência única que você não vai encontrar em nenhum outro lugar.

Description

Junte-se a mim numa caminhada autêntica pelo coração histórico e gastronómico de San Sebastián. Ao contrário das excursões normais das agências, esta experiência é organizada por um guia local independente com raízes profundas na história e na culinária bascas. Tendo trabalhado em várias das cozinhas bascas mais prestigiadas, trago uma perspectiva privilegiada sobre a gastronomia local. Ainda estou em contato com meus colegas da cena culinária, o que me permite compartilhar o que está acontecendo nos bastidores e as últimas tendências da inovação basca. Este não é o seu passeio a pé típico. Criada por mim, um guia local com raízes profundas na história e na culinária bascas, esta experiência leva você numa viagem cronológica pela evolução de San Sebastián — desde as suas origens humildes até a cidade vibrante que é hoje. Em vez de saltar de uma atração para a outra, vamos seguir uma linha do tempo cuidadosamente pensada pelas ruas da cidade, usando arquitetura, pontos de referência e recantos escondidos para contar a história completa de Donostia. É uma maneira dinâmica e envolvente de conhecer a cidade, que você não vai encontrar em nenhum outro passeio. Vamos começar onde tudo começou: no porto, onde a vila de pescadores original nasceu. A partir daí, vamos caminhar pela transformação da cidade em uma fortaleza militar murada e continuar até a era da Belle Époque do século XIX, quando San Sebastián se tornou um refúgio de verão glamoroso para a realeza e a aristocracia. À medida que avançamos no tempo, vamos explorar a identidade moderna do País Basco, tocando na gastronomia, na vida local e na resiliência cultural, até aos dias de hoje. Isto é mais do que uma visita turística; é uma experiência cultural imersiva. Ao longo do caminho, você vai curtir o conhecimento privilegiado de alguém que trabalhou nas melhores cozinhas bascas, insights históricos locais que você não encontra nos guias, um grupo pequeno para uma experiência mais pessoal e flexível, e paradas exclusivas e cantinhos escondidos que só os locais conhecem.

Includes

Além de todas as informações históricas e culturais que só um guia local pode fornecer, incluímos esta lista de recomendações para que possas aproveitar ao máximo o teu tempo e dinheiro em lugares que realmente valem a pena visitar. San Sebastián tem muito para oferecer em termos de gastronomia, tanto que muitas vezes pode ser um pouco avassalador. É por isso que combinámos restaurantes e bares tradicionais com cozinha moderna e de fusão, clássicos e descobertas, e bebidas que tens de experimentar antes de sair do País Basco. Todas estas informações serão incluídas no passeio, e esta lista ser-te-á enviada assim que o passeio terminar, para que possas continuar a tua experiência culinária até ao final da tua estadia.

Important Information

• Como esta é uma excursão a pé, é importante usar sapatos confortáveis e levar um guarda-chuva para o caso de chover.

Easy cancellation

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