Explora el casco antiguo: historia, cultura y gastronomía en Donostia
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¡Ven y descubre la cultura vasca desde dentro con un guía local! Te contaremos la historia de la ciudad, desde que era un pueblo de pescadores hasta la elegancia de la Belle Époque, mientras paseamos por sus pintorescas calles.
Highlights
- Diseñado por un guía local, no por una agencia, para que veas Donostia desde dentro
- Combino mi conocimiento de la historia vasca con la experiencia en las cocinas locales.
- Una ruta única y cronológica que te muestra cómo la ciudad ha evolucionado a lo largo de los siglos
- Es una experiencia única que no encontrarás en ningún otro lugar.
Description
Acompáñame en un tour a pie auténtico por el corazón histórico y gastronómico de San Sebastián. A diferencia de los tours de agencia estándar, esta experiencia es organizada por un guía local independiente con raíces profundas en la historia y la cocina vascas. He trabajado en algunas de las cocinas vascas más prestigiosas, así que te cuento la gastronomía local desde dentro. Sigo en contacto con mis colegas de la escena culinaria, así que puedo compartir contigo lo que está pasando entre bastidores y las últimas tendencias en innovación vasca. Este no es un tour a pie típico. Diseñado personalmente por mí, un guía local con raíces profundas en la historia y la cocina vascas, este tour te lleva en un viaje cronológico a través de la evolución de San Sebastián, desde sus humildes orígenes hasta la vibrante ciudad que es hoy. En lugar de saltar de una atracción a otra, seguiremos una línea del tiempo cuidadosamente diseñada por las calles de la ciudad, usando la arquitectura, los monumentos y los rincones ocultos para contar la historia completa de Donostia. Es una forma dinámica y atractiva de experimentar la ciudad, y no la encontrarás en ningún otro tour. Empezaremos donde todo empezó: en el puerto, donde nació el pueblo pesquero original. Desde allí, recorreremos la transformación de la ciudad en una fortaleza militar amurallada y continuaremos hasta la Belle Époque del siglo XIX, cuando San Sebastián se convirtió en un glamuroso refugio de verano para la realeza y la aristocracia. A medida que avanzamos en el tiempo, exploraremos la identidad moderna del País Vasco, tocando la gastronomía, la vida local y la resiliencia cultural, hasta el día de hoy. Esto es más que un tour; es una experiencia cultural inmersiva. Por el camino, disfrutarás de información privilegiada de alguien que ha trabajado en las mejores cocinas vascas, datos históricos locales que no encontrarás en las guías, un grupo pequeño para una experiencia más personal y flexible, y paradas exclusivas y rincones ocultos que solo conocen los lugareños.
Includes
Además de toda la información histórica y cultural que solo un guía local puede proporcionar, hemos incluido esta lista de recomendaciones para que puedas aprovechar al máximo tu tiempo y dinero en lugares que realmente vale la pena visitar. San Sebastián tiene mucho que ofrecer en términos de gastronomía, tanto que a menudo puede ser un poco abrumador. Por eso, hemos combinado restaurantes y bares tradicionales con cocina moderna y de fusión, clásicos y descubrimientos, y bebidas que debes probar antes de irte del País Vasco. Toda esta información se incluirá en el recorrido, y esta lista se te enviará una vez que el recorrido haya terminado para que puedas continuar tu experiencia culinaria hasta el final de tu estancia.
Important Information
- Como es un tour a pie, es importante llevar calzado cómodo y un paraguas por si llueve.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo