Aikuisille Naapurustokierrokset Retket/kierrokset Opastetut kierrokset Ruoka ja juoma Yksityiskierrokset

Tutustu San Sebastiániin kuin paikallinen ja nauti kaupungin ruokakulttuurista. Kuuntele, kun paikallinen oppaasi kertoo sinulle baskien gastronomiasta, ja maistele alueen klassisia ja moderneja erikoisuuksia.

Highlights

• Tämä ei ole pelkkä ruokakierros, vaan täysi johdatus baskikulttuuriin, elämäntapaan ja ruokakulttuuriin.
• Se on hauska ja pirteä kokemus, joka on täynnä herkullisia klassisia ja moderneja baskiruokia.
• Sinulla on mukanasi kourallinen vinkkejä siitä, MITEN, MISSÄ ja MILLOIN kannattaa syödä pintxoja.

Description

Sukellu baskikulttuuriin maistellessasi pintxoja ja kevyitä juomia San Sebastiánissa. Opi syömään pintxos-juomia kuin paikalliset, kun kiertelet parhaissa paikallisissa paikoissa. Baskimaan gastrosanakirja Txikiteo: Txikiteon likimääräinen määritelmä voisi olla seuraava: kuljetaan baarista toiseen, syödään pintxo ja juodaan jokaisessa baarissa lasi jotain (tavallisesti vähäalkoholista juomaa, ei cocktaileja!). Txikiteo tehdään seisaaltaan, pintxoja täynnä olevan baarin edessä ja tuntemattomien ihmisten ympäröimänä (mutta joita saatat lopulta tavata). Ja juuri näin teet kanssamme: puhdasta txikiteoa, lennät baarista baariin, maistelet kunkin baarin tunnetuinta erikoisuutta aidosti baskilaisessa ympäristössä ja sellaisten paikallisten ympäröimänä, joita, tiedäthän, et tunne... mutta joita voisit lopulta tavata. Pintxo: Pintintxon on pienimuotoinen ruokalaji, joka alkoi yksinkertaisena (perunamunakas, kinkkuviipale leivän päällä...) ja jota Baskimaan baarit kehittivät ajan myötä monimutkaisemmaksi houkutellakseen enemmän asiakkaita. Tarina on jännittävä, ja versioita on yhtä monta kuin on historioitsijoita. Kierroksellamme pääset tutustumaan joihinkin niistä sekä moniin muihin Baskimaassa vallitsevaan vatsakulttuuriin liittyviin kuriositeetteihin. Juominen: Tämä on Baskimaan toinen suuri uskonto (syömisen ohella). Viini ja siideri ovat olleet baskien suosikkijuomia viimeiset viisi vuosisataa, vaikka olut on viime vuosina ollut vallalla. Tiesitkö, että 1500-luvulla baskimerimiehet eivät juurikaan kärsineet keripukista pitkillä merimatkoilla, kiitos siiderin, jota he joivat? Txakoli: Tyypillisesti baskilainen kuiva ja kuohuva valkoviini, jonka rypäleet kasvatetaan viinitarhoilla lähellä Kantabrianmerta. Se sopii erinomaisesti kalaruokien... tai pintxojen seuraksi. Ei muuta lisättävää. Siideri: Matalan alkoholipitoisuuden omaava juoma, joka saadaan käyneestä omenamehusta. Hieman makea, hieman kitkerä, ja sillä on vain yksi vaara: se juodaan yhtä helposti kuin vesi. Zurito: Lyhyt olutjuoma (noin 20-25 cl). Sopii erinomaisesti pintxojen seuraksi. Termi 'zurito' on vain Baskimaalla. Jos menet Madridiin ja pyydät zuritoa, kukaan ei ymmärrä sinua (ellei baarimikko ole baskia). San Sebastiánin juustokakku: Jos Jumala olisi kakku, hän olisi San Sebastiánin juustokakku. Tiesitkö, että San Sebastiánin juustokakku on maailmanlaajuinen juustokakkujen kuninkaallinen, aivan New Yorkin juustokakun rinnalla? Tiesitkö, että tämän menestyksen ansiosta Thermomix-keittiörobotti sisältää ohjelmissaan 'San Sebastián Cheesecaken' reseptin? Okei. Tänään maistat aitoa, kaiken äitiä, alkuperää, alkuräjähdystä.

Includes

Ammattimainen opas Nouto kävellen San Sebastianin keskustasta 5 pintxoa 5 juomaa Vesi

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen