San Sebastián: Guidet madvandring med vinsmagning
1 Reviews
For voksne
Ture i nabolaget
Ture
Guidede omvisninger
Mad og drikke
Private rundvisninger
Udforsk San Sebastián som en indfødt, og nyd byens madkultur. Hør din lokale guide fortælle dig om den baskiske gastronomi, og smag på nogle af regionens klassiske og moderne specialiteter.
Highlights
- Dette er ikke kun en madtur, det er en komplet introduktion til baskisk kultur, livsstil og gastronomi.
- Det er en sjov og munter oplevelse fyldt med lækre klassiske og moderne baskiske retter.
- Du vil gå herfra med en håndfuld tips om HVORDAN, HVOR og HVORNÅR du skal spise pintxos
Description
Dyk ned i den baskiske kultur, mens du smager på pintxos og lette drinks i San Sebastián. Lær, hvordan du spiser pintxos som en indfødt, mens du besøger nogle af de bedste lokale steder.
En baskisk gastronomisk ordbog
Txikiteo: En omtrentlig definition af 'txikiteo' kunne være: at gå fra bar til bar, spise en pintxo og drikke et glas af noget (det sædvanlige er en alkoholsvag drik, ikke cocktails!) i hver bar.
Txikiteo'en foregår stående, foran baren fuld af pintxos og omgivet af folk, du ikke kender (men som du måske ender med at møde).
Og det er præcis, hvad du vil gøre med os: ren txikiteo, hvor du flyver fra bar til bar og smager den mest berømte specialitet fra hver bar i et ægte baskisk miljø og omgivet af lokale, som du ikke kender ... men som du kunne ende med at møde.
Pintxo: Et stykke miniaturekøkken, der startede som noget simpelt (en portion kartoffelomelet, en skive skinke på brød...), og som barerne i Baskerlandet forbedrede med tiden og gjorde det mere komplekst for at tiltrække flere kunder.
Historien er spændende, og der er lige så mange versioner, som der er historikere. På vores rundvisning vil du lære nogle af dem at kende, samt mange andre kuriositeter om den mavekult, der findes i Baskerlandet.
Drikkevarer: Dette er den anden store religion (sammen med Spise) i Baskerlandet. Vin og cider har været baskernes foretrukne drikkevarer i de sidste fem århundreder, selv om øl har været fremherskende i de senere år.
Vidste du, at de baskiske sømænd i det 16. århundrede næsten ikke led skørbug på lange sørejser takket være den cider, de drak?
Txakoli: Typisk baskisk tør og mousserende hvidvin, hvis druer dyrkes i vinmarker nær Det Kantabriske Hav. Den er ideel til fiskeretter ... eller til pintxos. Der er ikke mere at tilføje.
Cider: Drik med lavt alkoholindhold fremstillet af gæret æblesaft. Den er let sød og let bitter og har kun én fare: den drikkes lige så let som vand.
Zurito: En kort øl (ca. 20-25 cl.), der er ideel til at ledsage pintxos. Udtrykket 'zurito' er eksklusivt for Baskerlandet. Hvis du tager til Madrid og beder om en 'zurito', vil ingen forstå dig (medmindre bartenderen er baskisk, selvfølgelig).
San Sebastián-ostkage: Hvis Gud var en kage, ville han være en San Sebastián Cheesecake. Vidste du, at San Sebastián Cheesecake er den kongelige ostekage på verdensplan, lige som New York Cheesecake?
Vidste du, at Thermomix-køkkenrobotten som følge af denne succes har opskriften på 'San Sebastián Cheesecake' med i sine programmer? Okay. I dag skal du smage det autentiske, moderen til alting, oprindelsen, Big Bang.
Includes
Professionel guide
Afhentning til fods i San Sebastians centrum
5 pintxos
5 drinks
Vand
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet