Traditional Cider House Tour | Zabala, San Sebastián
Gipuzkoa, San Sebastian
Upptäck konsten bakom baskisk ciderproduktion på en guidad tur från San Sebastián. Besök ett traditionellt ciderhus, lär dig om ciderframställningsprocessen och provsmaka flera olika cider.
Baskisk Cidertur på Zabala från San Sebastián
Denna guidade tur passar besökare som är intresserade av traditionell baskisk cider, med transport och provsmakningar från San Sebastián.
Höjdpunkter
- Upptäck baskisk ciderproduktion på en guidad tur från San Sebastián
- Besök ett traditionellt ciderhus och lär dig om ciderproduktionsprocessen
- Smaka cider direkt från fatet i Txotx-upplevelsen
- Prova flera cidersorter, från yngre till äldre varianter
- Lär dig om historien och den kulturella betydelsen av baskisk cider
Beskrivning
Zabala är en familjeägd sagardotegia med över 200 års historia, som producerar naturlig cider av lokala äpplen med småskalig omsorg. Turen, som erbjuds på baskiska, spanska eller engelska, inkluderar ciderhusets källare, fat, press, grill och matsalar.
Besöket omfattar ciderproduktionsprocessen från äppelodlingens hantering till äppelskörd, tvättning, sortering, pressning, jäsning, fatlagring och buteljering. Zabalas fruktträdgårdar förser de flesta äpplen, med naturlig jäsning som använder vilda jäststammar påverkade av väder och måncykler.
Under turen får gästerna prova cider från fat och flaskor, där de rör sig från yngre till äldre varianter för att utforska utvecklande aromer och smaker. Zabala producerar också Sagar Blue, en cider gjord på lokalt odlade humle. Upplevelsen erbjuder en autentisk inblick i baskisk ciderhantverk.
Inkluderar
- Turbuss till och från San Sebastián centrum
- Guidad tur i ciderhuset
- Traditionell baskisk cidersmakning
- Traditionell Txotx-upplevelse (cider direkt från fatet)
- Tillgång till ciderproduktionsanläggningar
- Reservation för den traditionella baskiska kursmåltiden
Exkluderar
- Traditionell baskisk ciderhusmåltid (ungefär €45–50 per person, som betalas på restaurangen)
- Valfri provsmakning av specialprodukter (om tillämpligt)
- Valfri privat guide
Viktig information
- Txotx-upplevelsen innebär att man provsmakar cider direkt från fatet under serveringen.
- Ciderhusmåltiden ingår inte i alla turavgifter.
- Efter bokning koordinerar vi med dig och ciderhuset för att bekräfta turdatum och tid; vänligen avsätt tid för bekräftelse.
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning.
För bästa upplevelse, ta med bekväma promenskor och kom förberedd för utomhusbesök i fruktträdgårdar. Turen äger vanligtvis rum före lunch eller middag.
