Traditional Cider House Tour | Zabala, San Sebastián
Gipuzkoa, San Sebastian
Откройте для себя искусство приготовления баскского сидра во время экскурсии с гидом из Сан-Себастьяна. Посетите традиционную сидроварню, узнайте о процессе производства сидра и продегустируйте несколько его видов.
Удачный тур по баскскому сидру в Забале из Сан-Себастьяна
Этот экскурсионный тур подходит для туристов, интересующихся традиционным баскским сидром, предлагая транспорт и дегустации из Сан-Себастьяна.
Основные моменты
- Познакомьтесь с производством баскского сидра на экскурсии из Сан-Себастьяна
- Посетите традиционный сидроваренный дом и узнайте о процессе производства сидра
- Попробуйте сидр прямо из бочки в опыте Txotx
- Попробуйте несколько видов сидра, начиная от молодого до более старых сортов
- Узнайте о истории и культурном значении баскского сидра
Описание
Забала – это семейная сидроварня с более чем 200-летней историей, производящая натуральный сидр из местных яблок с тщательным заботой на небольшом масштабе. Тур, предлагаемый на баскском, испанском или английском языках, включает в себя подвал сидроварни, бочки, пресс, гриль и столовые.
Экскурсия охватывает процесс производства сидра от управления садом до сбора яблок, мытья, сортировки, отжима, ферментации, старения в бочках и розлива в бутылки. Сады Забалы обеспечивают большинство яблок, с природной ферментацией с использованием диких дрожжей, подвержённых влиянию погоды и лунных циклов.
Во время тура гости пробуют сидры из бочек и бутылок, начиная с более молодых сортов и переходя к более зрелым, чтобы исследовать эволюционирующие ароматы и вкусы. Забала также производит Sagar Blue, сидр, изготовленный из местных хмелей. Этот опыт предлагает подлинный взгляд на искусство производства баскского сидра.
Включает
- Транспорт туда и обратно из центра Сан-Себастьяна
- Экскурсия с гидом по сидроварне
- Дегустация традиционного баскского сидра
- Традиционный опыт Txotx (сидр прямо из бочки)
- Доступ к производственным мощностям сидра
- Бронирование традиционного баскского обеда
Исключает
- Традиционный обед в баскском сидроваренном доме (примерно €45–50 на человека, оплачивается в ресторане)
- Дополнительная дегустация специализированных продуктов (если применимо)
- Дополнительный частный гид
Важная информация
- Опыт Txotx включает в себя дегустацию сидра прямо из бочки во время обслуживания.
- Обед в сидроварне не включен во все сборы за тур.
- После бронирования мы координируем с вами и сидроварным домом, чтобы подтвердить дату и время тура; пожалуйста, позвольте время для подтверждения.
Легкая отмена
Отмените за 24 часа до начала для полного возмещения.
Для лучшего опыта возьмите с собой удобную обувь для прогулок и приходите, готовыми к посещению садов на открытом воздухе. Туры обычно проводятся перед обедом или ужином.
