Traditional Cider House Tour | Zabala, San Sebastián
Gipuzkoa, San Sebastian
Descubra a arte da produção de sidra basca em uma visita guiada saindo de San Sebastián. Visite um fabricante de cidra tradicional, aprenda sobre o processo de produção da bebida e deguste uma seleção de cidras.
Tour de Sidra Basca na Zabala a partir de San Sebastián
Este tour guiado é adequado para visitantes interessados na sidra tradicional basca, oferecendo transporte e provas a partir de San Sebastián.
Destaques
- Descubra a produção de sidra basca num tour guiado a partir de San Sebastián
- Visite uma casa de sidra tradicional e aprenda sobre o processo de produção de sidra
- Prove sidra diretamente do barril na experiência Txotx
- Experimente várias sidras, progredindo de variedades mais jovens para mais velhas
- Saiba sobre a história e a importância cultural da sidra basca
Descrição
A Zabala é uma sagardotegia de gestão familiar com mais de 200 anos de história, produzindo sidra natural a partir de maçãs locais com cuidado em pequena escala. O tour, oferecido em basco, espanhol ou inglês, inclui a adega da casa de sidra, barris, prensa, grelha e salas de jantar.
A visita abrange o processo de produção de sidra desde a gestão dos pomares à colheita de maçãs, lavagem, seleção, prensagem, fermentação, envelhecimento em barril e engarrafamento. Os pomares da Zabala fornecem a maioria das maçãs, com fermentação natural utilizando leveduras selvagens influenciadas pelo clima e pelos ciclos lunares.
Durante o tour, os convidados provam sidras de barris e garrafas, passando de variedades mais jovens para mais velhas para explorar aromas e sabores em evolução. A Zabala também produz Sagar Blue, uma sidra feita com lúpulo cultivado localmente. A experiência oferece uma visão autêntica sobre a arte da fabricação de sidra basca.
Inclui
- Transporte de ida e volta do centro da cidade de San Sebastián
- Tour guiado da casa de sidra
- Prova de sidra tradicional basca
- Experiência tradicional Txotx (sidra diretamente do barril)
- Acesso às instalações de produção de sidra
- Reserva para a refeição tradicional basca
Exclui
- Refeição tradicional da casa de sidra basca (aproximadamente €45–50 por pessoa, a pagar no restaurante)
- Prova opcional de produtos especiais (se aplicável)
- Guia privado opcional
Informação Importante
- A experiência Txotx envolve a prova de sidra diretamente do barril durante o serviço.
- A refeição da casa de sidra não está incluída em todas as taxas do tour.
- Após a reserva, coordenamos com você e a casa de sidra para confirmar a data e a hora do tour; por favor, reserve tempo para confirmação.
Cancelamento Fácil
Cancele até 24 horas de antecedência para um reembolso total.
Para a melhor experiência, traga calçado confortável para caminhadas e chegue preparado para visitas aos pomares ao ar livre. Os tours normalmente ocorrem antes do almoço ou jantar.
