Highlights
- Passeio em grupo pequeno (máx. 8 pessoas)
- Introdução à cozinha basca tradicional
- Prova as tuas criações acompanhadas de vinhos locais, txakoli ou cidra.
Description
Participa numa experiência prática de culinária de 2 horas e 45 minutos em San Sebastián, onde passas de cliente a chef numa masterclass privada. Realizado numa das nossas cozinhas escondidas na Cidade Velha, este workshop é liderado por um chef especialista e inclui tradução, se necessário.
Aprende técnicas culinárias bascas essenciais enquanto preparas pratos icónicos, como uma omelete espanhola cremosa, bacalhau al pil pil com uma emulsão perfeita, a txuleta grelhada e o famoso cheesecake basco. Termina a sessão provando as tuas criações, acompanhadas de vinhos locais, txakoli ou cidra.
Trabalhar num grupo pequeno permite uma orientação personalizada sobre habilidades com facas, tempo e molhos, e vais levar para casa receitas, dicas profissionais e conselhos sobre como escolher os melhores ingredientes locais.
Mais do que uma aula de culinária, esta experiência liga-te ao coração de Donostia, uma cidade rodeada por uma das regiões com mais estrelas Michelin do mundo. Descobre porque é que a cozinha basca é venerada pela sua precisão, ingredientes sazonais e sabor excecional.
Includes
Ingredientes
Chef especialista
Tradutor
Comida e vinhos
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
