Traditional Cider House Tour | Zabala, San Sebastián
Gipuzkoa, San Sebastian
Odkryj sztukę produkcji baskijskiego cydru podczas wycieczki z przewodnikiem z San Sebastián. Odwiedź tradycyjną wytwórnię cydru, poznaj proces produkcji cydru i weź udział w degustacji kilku cydrów.
Basque Cider Tour w Zabala z San Sebastián
Ta wycieczka z przewodnikiem jest odpowiednia dla odwiedzających zainteresowanych tradycyjnym baskijskim cydrem, oferując transport i degustacje z San Sebastián.
Najważniejsze
- Odkryj produkcję baskijskiego cydru w czasie wycieczki z przewodnikiem z San Sebastián
- Odwiedź tradycyjną cydrownię i poznaj proces produkcji cydru
- Skosztuj cydru bezpośrednio z beczki podczas doświadczenia Txotx
- Spróbuj kilku cydrów, przechodząc od młodszych do starszych odmian
- Dowiedz się o historii i znaczeniu kulturowym baskijskiego cydru
Opis
Zabala to rodzinna sagardotegia z ponad 200-letnią historią, produkująca naturalny cydr z lokalnych jabłek z drobną starannością. Wycieczka, oferowana w języku baskijskim, hiszpańskim lub angielskim, obejmuje piwnicę cydrowni, beczki, prasę, grill i jadalnie.
Wizyta obejmuje proces produkcji cydru, począwszy od zarządzania sadem, przez zbieranie jabłek, mycie, sortowanie, prasowanie, fermentację, starzenie w beczkach, aż po butelkowanie. Sady Zabala dostarczają większość jabłek, a naturalna fermentacja zachodzi przy użyciu dzikich drożdży, pod wpływem pogody i cykli księżycowych.
Podczas wycieczki goście próbują cydrów z beczek i butelek, przechodząc od młodszych do starszych odmian, aby zbadać ewoluujące aromaty i smaki. Zabala produkuje również Sagar Blue, cydr wytwarzany z lokalnie uprawianego chmielu. To doświadczenie oferuje autentyczny wgląd w rzemiosło cydrowe z Kraju Basków.
Zawiera
- Transport w obie strony z centrum San Sebastián
- Wycieczka z przewodnikiem po cydrowni
- Degustacja tradycyjnego baskijskiego cydru
- Tradycyjne doświadczenie Txotx (cydr bezpośrednio z beczki)
- Dostęp do obiektów produkcji cydru
- Rezerwacja na tradycyjny baskijski posiłek
Nie zawiera
- Tradycyjny posiłek w cydrowni (około 45–50 € za osobę, płatne w restauracji)
- Opcjonalna degustacja produktów specjalnych (jeśli dotyczy)
- Opcjonalny prywatny przewodnik
Wažne informacje
- Doświadczenie Txotx polega na próbowaniu cydru bezpośrednio z beczki podczas serwisu.
- Posiłek w cydrowni nie jest wliczony we wszystkie opłaty za wycieczkę.
- Po rezerwacji skoordynujemy z Tobą i cydrownią, aby potwierdzić datę i godzinę wycieczki; prosimy o czas na potwierdzenie.
Łatwa anulacja
Anuluj do 24 godzin przed wyjazdem, aby otrzymać pełny zwrot.
Aby uzyskać najlepsze doświadczenie, weź wygodne buty do chodzenia i przyjdź przygotowany na wizyty w sadzie na świeżym powietrzu. Wycieczki zazwyczaj odbywają się przed lunchem lub kolacją.
