San Sebastián: Market Tour and Basque Cooking Class English
Gipuzkoa, San Sebastian
Lær å lage baskiske retter på et matlagingskurs i San Sebastián. Besøk et lokalt marked og møt selgere, hør historiene deres og forstå hvorfor ingrediensene er så viktige.
Morgensmarkedstur og baskisk matlagingskurs i San Sebastián
Denne aktiviteten kombinerer et besøk til et lokalt marked i San Sebastián med et praktisk baskisk matlagingskurs, ideelt for matentusiaster som er interessert i regional mat og kultur.
Høydepunkter
- Opplev San Sebastián sitt marked når det åpner og byen våkner
- Lær å sette pris på ingredienser fra en baskisk kokks perspektiv
- Møt markedsselgere, hør deres historier, og utforsk ingrediensenes opprinnelse
- Lag tradisjonelle retter og del historier sammen i en lokal matlagingsskole
Beskrivelse
Begynn med et morgenbesøk til et lokalt marked, og oppdag hvordan baskiske kokker ser på ingredienser med respekt, nysgjerrighet og glede. Din kokk og guide, som omfavnet San Sebastián sin kultur og mat, vil introdusere deg for selgerne og deres historier, og fremheve regionens dype respekt for sine råvarer.
På vei tilbake til matlagingsskolen vil du passere bemerkelsesverdige bylandemerker og begynne å knytte kontakt med meddeltakere. Når du er i kjøkkenet, lager du mat i par, deler plass og samtale. Kurset inneholder autentiske oppskrifter som klippfiskomelett servert med lokal sider, sei i grønn saus nytes med txakoli, og grillet ribeye med piquillo-pepper servert med Rioja-vin.
Opplevelsen avsluttes med å forberede og smake på en berømt brent baskisk ostekake. Hver rett nytes fersk, ledsaget av drikker som fremhever smakene. Tempoet oppmuntrer til matlaging, spising og samtale som gjenspeiler rytmen i baskiske kjøkken.
Du vil dra med deg oppskrifter, en dypere forståelse av baskisk kultur, og muligens nye vennskap.
Inkluderer
- Besøk til et lokalt marked
- Matlagingskurs med en profesjonell kokk
- Alle ingredienser til matlagingskurset
- Smaking av tilberedte retter
- Drikker parret med retter (lokal sider, txakoli, Rioja-vin)
Ekskluderer
- Hotellhenting og avlevering
- Tilleggsmat og drikke
Viktig informasjon
- Bruk komfortable sko og klær som er passende for matlaging
- Aktiv deltakelse på markedet oppfordres
- Vennligst gi beskjed på forhånd om eventuelle kostholdsrestriksjoner eller allergier
Avbestillingspolicy
Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon.
For best mulig opplevelse, bestill på forhånd og kom klar til å delta i både markedutforskning og matlaging. Mornene er ideelle for å besøke markedet når det er mest livlig og ferskt.
