サン・セバスチャン本格バスク料理教室

Highlights

• バスクの伝統料理5品を作って食べましょう。
• 料理上手になるヒントやコツを発見してください。
• わずか10人の少人数で調理して食べます。
• 地元のレストランで実際に働いている厨房に足を踏み入れてみましょう。
• 専門シェフと知識豊富なガイドから学びましょう。

Description

旧市街でガイドと少人数の料理愛好家グループと合流したら、歴史ある家族経営のレストランに向かいましょう。そこではプロのシェフがバスク料理の作り方を教えてくれます。初心者でも経験豊富な方でも、バスク料理のコツやテクニックを簡単に身につけることができます。 ジルダ・ピンチョ、ジャガイモのオムレツ、タラのピル・ソース、赤ピキージョ、バスクの象徴である焦げたチーズケーキなど、バスクで最も有名な料理を2時間半かけて作ります。シェフが各料理の作り方を説明しながら、ガイドがレシピにまつわるエピソードや文化的な意味についてお話しします。 もちろん、作った料理を楽しむ時間もあります。それぞれの料理には、特別に選ばれた飲み物がペアリングされます：バスク・シードル（注ぎ方を学びます）、赤ワイン、白ワイン、アイス・アップル・シードル（凍らせたリンゴの天然果汁で作った特別な発酵飲料）。お帰りの際には、レシピのコピーとエプロンをお持ち帰りいただけますので、ご自宅のキッチンでバスクの伝統料理を作っていただけます。

Includes

専門ガイドによるバスク料理教室 ホスト2名（地元ガイドとプロのシェフ） ドリンクペアリング付き料理5品（フルミール） レシピのお持ち帰り お持ち帰り用エプロン 10名以下の少人数制

Important Information

• - 申し訳ございませんが、このツアーは足の不自由な方、車椅子やベビーカーをご利用の方には適しておりません。 - このツアーは以下の方にご参加いただけます：ペスカタリアンの方、グルテンフリー（セリアック病ではない）の方、ノンアルコールの方、妊娠中の方。ベジタリアン、ビーガン、コーシャの方にはお勧めできません。 - このイベントは旧市街の歩行者天国内で行われます。徒歩でのみアクセス可能です。お荷物をお預かりするクローズドスペースがございます。全行程立ち見となります。 - このツアーはお子様向けではありません。 - このツアーには食事が含まれています。 - ツアーは英語で行われます。 - このツアーは徒歩ツアーです。適度なペースで無理なく歩ける方が対象となります。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます