Highlights
- Visite en petit groupe avec un guide de la région
- Expérience de fabrication de fromage
- Expérience de dégustation de fromages
- Un paysage naturel à couper le souffle
Description
Profitez d'une visite unique du fromage de Saint-Sébastien avec une immersion d'une demi-journée dans le monde du fromage Idiazabal, mêlant paysages, tradition et saveur.
Au départ de Donostia, explorez la campagne de Gipuzkoa et la ville médiévale de Segura avant d'arriver à une laiterie familiale. Découvrez étape par étape la fabrication de ce fromage basque emblématique : pâturage des brebis Latxa, caillage, moulage, salage et affinage pour développer sa texture ferme et ses subtiles notes fumées.
Guidé par un expert local, visitez les installations, apprenez à identifier les labels de qualité et découvrez pourquoi le fromage Idiazabal est considéré comme l'un des meilleurs d'Europe. Terminez par une dégustation de plusieurs meules primées, accompagnées de cidre local, afin d'entraîner votre palais à reconnaître les notes de lait cru, de noix et d'herbes.
Avec prise en charge et retour à l'hôtel, transfert privé climatisé et options pour les petits groupes ou les visites privatives, cette expérience fromagère au Pays basque est idéale pour les amateurs de gastronomie et les voyageurs curieux souhaitant un voyage pratique de la ferme à la table.
Réservez votre excursion fromagère à Saint-Sébastien et profitez d'une expérience authentique dans les terres basques, avec des paysages forestiers et montagneux, des conseils d'experts et une dégustation qui met en lumière les raisons pour lesquelles le fromage Idiazabal fait la fierté de la région.
Includes
Prise en charge et retour à l'hôtel
Le transport s'effectue dans un véhicule privé climatisé
Billet d'entrée à la fromagerie
Dégustations de fromages
Important Information
- Si le groupe minimum pour la réalisation de l'activité (4 personnes) n'est pas atteint, l'excursion sera annulée et une autre date ou un remboursement intégral vous sera proposé. Si votre réservation est inférieure à ce nombre, nous vous contacterons 24 heures avant l'activité pour confirmer le départ. N'hésitez pas à nous contacter à tout moment pour confirmer le nombre total de réservations pour la date de votre excursion.
-La taille minimale du groupe pour cette excursion est de 4 personnes, avec un maximum de 30 personnes pendant l'excursion. Pour le transport, nous pouvons accueillir jusqu'à 60 personnes.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
