Traditional Cider House Tour | Zapiain, San Sebastián
Gipuzkoa, San Sebastian
Tutustu baskilaisen siiderin maailmaan opastetulla kierroksella San Sebastiánista. Vieraile perinteisessä siideritalossa, tutustu siiderin valmistusprosessiin ja maista siideriä suoraan tynnyristä.
Baskimaan siideritalon kiertue Zapiainissa lähellä San Sebastiánia
Vieraile perinteisessä baskimaalaisessa siideritalossa, joka sopii siiderin ystäville ja paikalliseen ruokakulttuuriin kiinnostuneille.
Kohokohdat
- Vieraile perinteisessä baskimaalaisessa siideritalossa ja opi sen historiasta
- Maista siideriä suoraan tynnyristä kevyiden paikallisten snackien kera
- Tee tuttavuutta siiderintekoprosessin kanssa omenoiden sadosta pullotukseen
- Tutki siiderikellaria, jossa on perinteisiä kastanjatynnyreitä
- Opi eri siiderityyleistä ja siitä, mikä tekee jokaisesta ainutlaatuisen
Kuvaus
Zapiainissa tutustut yhteen Baskimaan arvostetuimmista siiderintuottajista, jonka perhehistoria liittyy sagardoa (baskikielinen siideri) yli 500 vuoden ajalta. Zapiainin siidereitä on laajalti saatavilla paikallisissa supermarketeissa ja niitä tarjoillaan tunnetuissa ravintoloissa, mukaan lukien Michelin-tähden saaneissa paikoissa.
Yritys tuottaa yli 1,5 miljoonaa litraa annually pienellä omistautuneella yhdeksän hengen tiimillä. Kaikki käytetyt omenat tulevat Baskimaan alueelta, perhetiloilta ja paikallisilta viljelijöiltä, korostaen sitoutumista alueelliseen maatalouteen.
Opastettu kierros sisältää vierailun siiderikellarissa, jossa perinteiset kastanjatynnyrit vuodelta 1964 seisovat modernien tilojen vieressä. Vierailijat oppivat innovatiivisista tuotteista, kuten Zapiainin jääsiideristä. Kokemus päättyy tasting-istuntoon suoraan tynnyristä, kevyiden paikallisten snackien kera, mikä mahdollistaa eri siiderityylien vertailun ja niiden ainutlaatuisten ominaisuuksien ymmärtämisen.
Sisältää
- Meno-paluu kuljetus San Sebastiánin keskustasta
- 60 minuutin opastettu siideritehdaskierros
- Englanninkielinen opas, jonka tarjoaa Zapiainin työntekijä
- Opastettu siiderimaistelu suoraan tynnyristä
- Pääsy tuotantotiloihin
- Kausittainen tuotanto esittelyvideo
Ei sisällä
- Perinteinen baskilainen lounas tai illallinen (maksettava paikan päällä; sisältää rajattomasti siideriä aterian aikana)
- Lisämaksu yksityisestä aikavarauksesta, jos pyydetään
- Siiderimuistoesineet
Tärkeää tietoa
- Txotx-kokemus sisältää siiderin kaatamisen suoraan tynnyristä.
- Siideritalon ateria ei sisälly kaikkiin kierrosvaihtoehtoihin.
- Varauksen jälkeen koordinoimme kanssasi ja siideritalon kanssa kiertueen päivämäärän ja ajan järjestämiseksi. Sinulle otetaan yhteyttä, kun varauksesi on vahvistettu.
- Jos emme voi vahvistaa tai järjestää kiertuetta pyydettynä päivänä, saat täydellisen hyvityksen.
Peruutuskäytäntö
Peruuta 24 tuntia etukäteen saadaksesi täydellisen hyvityksen.
Varaa etukäteen varmistaaksesi toivomasi päivämäärän ja ota mukaasi mukavat kengät kävelyä varten. Paras aika vierailla on siiderikauden aikana syksystä varhaiseen kevääseen.
