Highlights
- Besuch einer Anchovisfabrik
- Erfahre mehr über die Geschichte des Fischerdorfs
- Entdecke die wunderschönen Sümpfe von Santoña
Description
Bei diesem Besuch lernen wir die natürliche Umgebung des Reservats Las Marismas, dem wichtigsten Feuchtgebiet im Norden der Halbinsel, und seine ökologische Bedeutung bei einer angenehmen Wanderung durch die Natur kennen. Es ist eines der ökologisch wertvollsten Feuchtgebiete im Norden Spaniens und wird von vielen Vogel- und Fischarten als Winterquartier und Durchzugsgebiet genutzt.
Als Nächstes besuchen wir eine Konservenfabrik, in der wir aus erster Hand erfahren, wie Sardellenfilets hergestellt werden, begleitet von einer Verkostung der Produkte der Fabrik. Du erfährst mehr über den Prozess der Sardellenproduktion und kannst dieses beliebte Produkt probieren.
Includes
Karte oder Broschüre von Santoña / Verkostung in der Sardellenfilet-Konservenfabrik
Excludes
Tipps
Important Information
- An Samstagen sowie an lokalen oder nationalen Feiertagen ist die Fabrik möglicherweise nicht in Betrieb. Dennoch kann die Tour wie gewohnt stattfinden. In diesem Fall wird einer der Mitarbeiter der Fabrik live demonstrieren, wie man eine in Salz gereifte Sardelle filetiert.