Traditional Cider House Tour | Zabala, San Sebastián
Gipuzkoa, San Sebastian
Entdecke die Kunst der baskischen Apfelweinherstellung bei einer Führung ab San Sebastián. Besuche eine traditionelle Cidre-Kellerei, erfahre mehr über die Cidre-Herstellung und genieße eine Verkostung verschiedener Cidres.
Baskischer Cider Tour bei Zabala von San Sebastián
Diese geführte Tour eignet sich für Besucher, die sich für traditionellen baskischen Cider interessieren und bietet Transport und Verkostungen von San Sebastián.
Highlights
- Entdecken Sie die baskische Cider-Herstellung auf einer geführten Tour von San Sebastián
- Besuchen Sie ein traditionelles Ciderhaus und erfahren Sie den Ciderproduktionsprozess
- Probieren Sie Cider direkt aus dem Fass im Txotx-Erlebnis
- Probieren Sie verschiedene Cider, die von jüngeren zu älteren Sorten übergehen
- Erfahren Sie mehr über die Geschichte und kulturelle Bedeutung des baskischen Ciders
Beschreibung
Zabala ist eine familiengeführte Sagardotegia mit über 200 Jahren Geschichte, die natürlichen Cider aus lokalen Äpfeln mit kleiner Maßstab Pflege produziert. Die Tour, die auf Baskisch, Spanisch oder Englisch angeboten wird, umfasst den Keller des Ciderhauses, Fässer, Presse, Grill und Speiseräume.
Der Besuch umfasst den Ciderproduktionsprozess von der Obstgartenbewirtschaftung über die Apfelernte, das Waschen, Sortieren, Pressen, Fermentation, Fassreifung bis zur Abfüllung. Die Obstgärten von Zabala liefern die meisten Äpfel, wobei die natürliche Fermentation mit wilden Hefen erfolgt, die vom Wetter und den Mondzyklen beeinflusst werden.
Während der Tour probieren die Gäste Cider aus Fässern und Flaschen, wobei sie von jüngeren zu älteren Sorten übergehen, um sich entwickelnde Aromen und Geschmäcker zu erkunden. Zabala produziert auch Sagar Blue, einen Cider, der mit lokal angebautem Hopfen hergestellt wird. Das Erlebnis bietet einen authentischen Einblick in die baskische Cider-Handwerkskunst.
Beinhaltet
- Hin- und Rücktransport vom Stadtzentrum San Sebastián
- Geführte Ciderhaus-Tour
- Traditionelle baskische Cider-Verkostung
- Traditionelles Txotx-Erlebnis (Cider direkt aus dem Fass)
- Zugang zu den Ciderproduktionsanlagen
- Reservierung für das traditionelle baskische Menü
Ausschlüsse
- Traditionelles baskisches Ciderhaus-Essen (ungefähr 45–50 € pro Person, zahlbar im Restaurant)
- Optionale Verkostung von Spezialprodukten (falls zutreffend)
- Optionale private Führung
Wichtige Informationen
- Das Txotx-Erlebnis beinhaltet das Probieren von Cider direkt aus dem Fass während des Service.
- Das Ciderhaus-Essen ist nicht in allen Tourgebühren enthalten.
- Nach der Buchung koordinieren wir mit Ihnen und dem Ciderhaus, um das Datum und die Uhrzeit der Tour zu bestätigen; bitte lassen Sie Zeit für die Bestätigung.
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung.
Für das beste Erlebnis bringen Sie bequeme Schuhe zum Laufen mit und kommen Sie vorbereitet auf Außenbesuche der Obstgärten. Die Touren finden in der Regel vor dem Mittagessen oder Abendessen statt.
