Highlights
- Tur i lille gruppe med lokal guide
- Ostelavningsoplevelse
- Ostesmagning
- Betagende natur
Description
Oplev en unik ostetur i San Sebastian med en halv dags fordybelse i Idiazabal-ostens verden, der blander landskaber, tradition og smag.
Du starter i Donostia og udforsker det landlige Gipuzkoa og middelalderbyen Segura, inden du ankommer til et familiedrevet mejeri. Lær trin for trin, hvordan denne ikoniske baskiske ost laves: Latxa-fåregræsning, ostekoagulering, støbning, saltning og lagring for at udvikle dens faste tekstur og subtile røgede noter.
Få en rundvisning i faciliteterne med en lokal ekspert som guide, lær at identificere kvalitetsmærker, og find ud af, hvorfor Idiazabal-osten betragtes som en af Europas fineste. Afslut med en smagsprøve på flere prisvindende ostehjul parret med lokal cider, og lær at genkende antydninger af råmælk, nødder og krydderier.
Med hotelafhentning og -afsætning, privat transport med aircondition og muligheder for små grupper eller private ture er denne ostetur i Baskerlandet perfekt for madelskere og nysgerrige rejsende, der ønsker en praktisk rejse fra gård til bord.
Book din ostetur i San Sebastian, og nyd en autentisk baskisk oplevelse i det indre af landet med skov- og bjerglandskaber, ekspertvejledning og en smagsprøve, der sætter fokus på, hvorfor Idiazabal-osten er regionens stolthed.
Includes
Afhentning og afsætning ved hotellet
Transport i et privat køretøj med aircondition
Entrébillet til ostegården
Ostesmagninger
Important Information
- Hvis minimumsgruppen for udførelse af aktiviteten (4 personer) ikke nås, vil turen blive annulleret, og der vil enten blive tilbudt en alternativ dato eller fuld refusion. Hvis din booking er under dette antal, kontakter vi dig 24 timer før aktiviteten for at bekræfte afgangen. Du er velkommen til at kontakte os når som helst for at bekræfte det samlede antal bookinger til din turdato.
-Den mindste gruppestørrelse for denne tur er 4 personer, med et maksimum på 30 personer under turen. Ved transport kan der være plads til op til 60 personer.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
